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水葫蘆的作用（水葫蘆因繁殖力強(qiáng)容易泛濫）

說(shuō)起水葫蘆，廣大的養(yǎng)殖戶(hù)們估計(jì)都對(duì)它有點(diǎn)恨之入骨，因?yàn)樗敝程貏e快，一個(gè)月就能長(zhǎng)滿(mǎn)一個(gè)小池塘，造成魚(yú)類(lèi)窒息，在有些地方，水葫蘆甚至已經(jīng)泛濫成災(zāi)了。但是，我們換個(gè)方式對(duì)它加以利用，它卻能成為農(nóng)民朋友增收的好把式。

水葫蘆原產(chǎn)自巴西，上個(gè)世紀(jì)五六十年代被作為豬飼料在我國(guó)推廣，雖然它有很強(qiáng)的凈化污水的能力，但它在很大程度上破壞了生態(tài)平衡，所以也一直不怎么受待見(jiàn)。

但是在有的地方，竟然有人做起了水葫蘆盆栽的生意，小小一盆就要20塊錢(qián)，而且購(gòu)買(mǎi)的人還不在少數(shù)。

水葫蘆

其實(shí)，水葫蘆最早引進(jìn)我國(guó)就是作為觀賞植物的，因?yàn)樗貏e的好看，花為淺藍(lán)色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大。花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點(diǎn)，形如鳳眼，非常養(yǎng)眼、靚麗。

除了觀賞之外，水葫蘆在還可食用。水葫蘆花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤(rùn)腸通便的功效，馬來(lái)西亞等地的土著居民常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。

水葫蘆還有飼用功能。水葫蘆柔軟多汁、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，干物質(zhì)中主要是粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，可作為雞、鴨、鵝、魚(yú)、豬的優(yōu)良飼料。將其切碎、粉碎或打漿，拌入糠麩，制成混合飼料或青貯飼料，既能提高飼料利用率，還可殺滅寄生蟲(chóng)。

水葫蘆還具有藥理作用。全草味淡，性涼，具有清熱解暑、利尿消腫、祛風(fēng)濕的作用，用于中暑煩渴、水腫、小便不利、外敷熱瘡的功效。

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